Bowl de arroz integral con coliflor BBQ

Ingredientes

• tazas de Arroz Integral Mahatma®
• tazas de trozos de coliflor pequeños
• taza de salsa barbacoa
• cucharadas de aceite de oliva
• taza de yogur griego
• cucharadas de jugo de limón
• cucharada de miel
• cucharada de mostaza de Dijon
• diente de ajo picado
• cucharadita de sal
• cucharadita de pimienta
• tazas de repollo rallado
• tallos de apio, cortado en rodajas finas
• manzana, cortada en dados
• cebollas verdes, cortadas en rodajas finas