Chou-fleur Cajun & Semoule
Direction le Bayou avec ce chou-fleur rôtis aux épices Cajun. Super fondant et parfumé, il s'accompagne d'une sauce crémeuse à la coriandre, de salade fraîche et d'une semoule légère. Voyage des papilles assuré !
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièces chou-fleur
- pièces Échalote
- c.s. mélange d'épices cajun
- semoule de blé
- pièces petit suisse
- tiges coriandre fraîche
- raisins secs
- pincées roquette
- eau
- Huile d'olive
- pincées Sel & poivre