Caldo verde
Descubra a receita de Caldo verde para fazer em 50 minutos. Após cozidas, bata as batatas (ainda quentes) no liquidificador com um pouco do caldo do próprio cozimento, (acrescente mais ou menos caldo e deixe cremosa, de acordo com seu gosto), reserve. Em uma panela, derreta a margarina, doure a cebola e o alho, acrescente a lingüiça e deixe refogar
- Tempo: 50 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de batatas cozidas com água e 1 cubo ou sachê de caldo de galinha
- maço pequeno de folhas de couve picadas
- cebola pequena picadinha
- dente de alho picadinho
- cubo ou sachê de caldo de galinha
- colheres de margarina
- de lingüiça calabresa ou portuguesa picada em rodelas
- Sal a gosto