ドライトマト＋おろし冷しゃぶ
なんて爽やかな冷しゃぶでしょう。トマトの旨みとレモンの酸味、大根おろしのほんのり辛味と甘み、想像以上に美味しい一品になりました。大根おろしとしゃぶしゃぶ肉の水分でトマトは柔らかく戻り、お肉ととてもよく合います。色合いも綺麗なので食欲もわきますね。味ぽんはほんの少量でもしっかり味に感じます。このまま冷やし中華の具にしてもいいんじゃないかと思いました＾＾夏バテ防止にぜひお試しくださいね！
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: たべるとくらすと
材料
- しゃぶしゃぶ用豚肉 150g
- ドライトマト ６枚
- ドライレモン １枚
- しそ ２枚
- 大根 ５cm
- 味ぽん 少々