Melanzane a scapesce
Melanzane a scapesce
- Porções: 7
Fonte: La Percussi
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Ingredientes
- de berinjelas japonesas
- cebola grande
- cálice de vinagre
- colher de açúcar
- de molho de tomate
- xícara de folhas de menta ou hortelã
- de queijo caciocavallo
- Óleo de milho para fritar
- Pimenta-do-reino a gosto