Bezelye çorbası
Bezelye çorbası Açık yeşil, bahar esintili bezelye çorbası aromatik ot yağı ve naneli crème fraîche ile. Baharın özünü görsel ve lezzet açısından yakalayan zarif bir başlangıç.
- Porsiyon: 4
Kaynak: vzug.com
Malzemeler
- ayçiçek yağı
- maydanoz
- dereotu
- frenk soğanı
- Yemek kaşığı zeytinyağı
- arpacık soğan
- sarımsak dişi
- kereviz kökü
- çay kaşığı şeker
- bazı tuz
- beyaz şarap
- sebze bulyonu
- krema
- dondurulmuş bezelye
- bazı biber
- krema fraiş
- dallar nane