簡単に！甜麺醤無し！和風マーボー豆腐
手軽に、豆板醤、甜麺醤を使用せずに出来る和風なマーボー豆腐です！
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 豆腐 2丁
- 合い挽き肉 100㌘前後
- 生姜 2～3㎝程
- にんにく 適量
- ●水 250㏄
- ●鶏ガラスープの素 大さじ1と1/3
- ●醤油 小さじ2
- ●砂糖 大さじ1と1/2弱
- ●味噌 大さじ2と1/2
- ◇水 大さじ2
- ◇片栗粉 大さじ1と1/2
- ◎ごま油 大さじ2
- ◎七味 小さじ1
- 刻みネギ 適量
手軽に、豆板醤、甜麺醤を使用せずに出来る和風なマーボー豆腐です！
出典: kurashiru.com