Couscous salade voor bij de BBQ
Deze makkelijke Couscous salade voor bij de BBQ straalt gewoon zomer uit. Een ideaal bijgerecht voor bij de barbecue maar ook om mee te nemen bij een picknick of als doordeweekse maaltijd of lunch. Een gezonde salade bomvol groenten, kruiden, spekjes (laat weg voor een vegetarische versie) en een honing dressing.
- Porties: 4
Bron: Elien's Cuisine -
Ingrediënten
- rode paprika
- gr couscous )
- gr gerookte spekblokjes )
- groene paprika
- lente-uitjes
- rode ui
- bussel radijsjes
- el bieslook )
- el peterselie )
- bosje tuinkers )
- Peper en zout
- Olijfolie
- el honing
- el water
- el azijn )
- tl chilivlokken )