Angel cake senza glutine
La Angel cake senza glutine è una torta alta e soffice, dalla consistenza spugnosa e dal colore bianco candito, estremamente morbida e delicata nel gusto.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 6
Fonte: Pasticcerando Senza Glutine
Ingredienti
- albumi
- zucchero bianco semolato
- pizzico sale
- cremor tartaro*
- lievito per dolci*
- farina di cocco*
- farina di riso*
- panna fresca
- yogurt greco al cocco*
- Scaglie di cocco disidratato
- Lamponi freschi