Vellutata di Cavolo Rapa
Oggi ti presento questa deliziosa vellutata che è una vera coccola per il palato e un abbraccio caldo per l'anima. Il cavolo rapa, con il suo sapore leggermente dolce e la consistenza vellutata, si unisce alle patate e alla cipolla in una sinfonia di gusti autunnali. Ricordati che gli ingredienti segreti sono i prodotti freschi di stagione e soprattutto l’AMORE.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cavolo rapa
- Cipolle
- Patate medie
- spicchio Aglio
- lt Brodo vegetale
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe bianco
- Semi vari per guarnire
- bicchiere Latte di cocco
- cucchiaio Panna acida