Groene groentecurry met gebakken halloumi
Het fijne aan deze groene groentecurry is dat je er werkelijk alle kanten mee op kunt. Verwerk alle restjes groenten die je nog maar hebt liggen in de curry, maar sla de gebakken halloumi als topping zeker niet over want dat is hetgeen dit curry recept zo lekker maakt!
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: OhMyFoodness
Ingrediënten
- ui
- teentjes knoflook
- groene currypasta
- courgettes
- rode paprika
- mais )
- kikkererwten )
- kokosmelk
- blok halloumi