Eğin Piyazı
Domates, salatalık, soğan ve biberi çok küçük doğrayın (incecik kıyılmış gibi olacak). Çökelek ve süzme yoğurdu ekleyin. İyice karıştırın. Ufaladığınız reyhanı ve tuzu ekleyin. Tekrar karıştırıp, marul yapraklarının üzerinde servis yapın.
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet salatalık
- adet soğan
- adet sivri biber
- adet domates
- gram süzme yoğurt
- gram çökelek peyniri
- yemek kaşığı reyhan
- Tuz
- Marul yaprağı