Rosbife Rosí (com purê de batata salsa e cebolinha)
Descubra a receita de Rosbife Rosí (com purê de batata salsa e cebolinha) para fazer em 45 minutos. Purê de batata salsa. Cozinhe as batatas em pouca água até que fiquem moles, acrescente sal, a manteiga, o creme de leite e processe tudo, ou liquidifique. Depois incorpore a cebolinha verde picada. Tempere o filé mignon com sal, pimenta, ervas finas
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- peça de filé mignon
- de batata salsa
- de manteiga
- caixa de creme de leite
- de queijo parmesão
- Um maço de cebolinha verde fresca picada
- Ervas finas a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto
- Azeite