Lasagne ai funghi
Le lasagne ai funghi sono un primo piatto che adoro, sia che esse siano preparate con i formaggi in versione vegetariana, o preparate con un ragù bianco di carne (che vedrete a breve) o con la ricotta come le ho preparate un pò di tempo fa. Tra me ed i funghi, lo sapete, è un amore di lunga data, a casa mia piacciono a tutti ed anche alla maggior parte di voi, quindi quando c'è una nuova ricetta da provare con questo ingrediente mi fiondo subito, sicura di far piacere a tutti :D Le mie lasagne ai funghi sono la proposta per questa domenica, un primo piatto autunnale ricco e gustoso a cui non si può rinunciare, del resto se comprate le sfoglie precotte e la besciamella nel brick non vi resterà che assemblare il piatto e godervi solo la gioia della tavola ;) Psssando ad altro...domani parto per Milano in occasione dell'SMX, un evento che vado a seguire con mio marito e quelli del suo ufficio, per i prossimi 3 giorni oltre a seguire le conferenze incontrerò alcune amiche misyane milanesi…
- Porzioni: 6
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di lasagne
- gr di fior di latte
- gr di asiago
- gr di fontina
- gr di besciamella
- gr di parmigiano
- gr di funghi misti
- spicchio di aglio
- prezzemolo
- sale
- olio