Laup
Laup - eller lauper er et tradisjonsbakverk fra Trøndelag. Store, flate boller bakt med både rugmel og hvetemel og krydret med anis. For en trønder er nybakt laup med smør og brunost en av mange lykker i livet. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 1
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- smør
- dl melk
- gjær
- sukker
- siktet rugmel
- ca. 850 g hvetemel
- ts salt
- ts anisfrø
- stk. egg