Mini Tapioca Pizza com Mortadela e Queijo
Uma versão rápida e prática de pizza feita com tapioca, combinando a textura leve da massa com a cremosidade do queijo, o sabor marcante da mortadela e a frescura do tomate. Ideal para um lanche saboroso e fácil de preparar em poucos minutos, aproveitando ingredientes simples que você tem em casa.
- Tempo: 20 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- colher-de-sopa goma de tapioca hidratada
- fatias finas de mortadela
- fatias de queijo muçarela
- tomate médio maduro, cortado em rodelas finas
- ovo grande
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Azeite de oliva para untar a frigideira
- Folhas de manjericão fresco para decorar