Tortino morbido di spinaci e scampi in vellutata di crostacei
Per evitare l’ossidazione degli scampi, specialmente quando usiamo quelli congelati, è consigliabile corservarli sempre immersi nel latte.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- ricotta
- spinaci surgelati
- scampi sgusciati
- nr uova
- qb sale e pepe
- qb Maizena Stacca Facile 500ml
- panna
- nr scampi interi
- Fondo di Crostacei in pasta Knorr Professional
- Maizena Amido di mais
- qb erbe di stagione
- qb foglie di spinaci