Torrone dei morti
Scopri la ricetta del Torrone dei Morti napoletano, un morbido tronchetto di cioccolato e nocciole tipico della festa di Ognissanti. Lontano dalla consistenza del torrone classico, questa versione cremosa (detta 'O Muorticiello) conquista per il suo contrasto tra la copertura fondente e il ripieno scioglievole. Un dolce senza cottura, facile da preparare a casa, intriso di storia, leggenda e autentica tradizione partenopea
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 10
Fonte: Due Tortore in Cucina
Ingredienti
- Cioccolato fondente - 350 g
- Cioccolato bianco - 430 g
- Crema spalmabile alla nocciola - 430 g
- Nocciole tostate - 250-300 g