Tarte au Chocolat Noir Intense et Fruits Rouges
Une tarte croustillante garnie de ganache au chocolat noir 72%, crème pâtissière, et un assortiment de fruits rouges frais.
- Temps: 75 min
- Portions: 8
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- farine
- beurre froid, coupé en dés
- sucre glace
- œuf
- pincée de sel
- chocolat noir 72%, haché
- crème fraîche liquide entière
- beurre
- jaunes d'œufs
- sucre
- maïzena
- lait
- cuillère à café d'extrait de vanille
- fruits rouges mélangés
- pistaches concassées