赤カブの甘酢漬けで飾り花
今晩のおかずに、赤カブの甘酢漬けはいかがでしょうか。色味が綺麗で、柔らかい赤カブを、ゆずの香りと昆布旨味のある甘酢を使って漬けると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。火を使わずに簡単に作れるので、あと一品欲しい時などにお試しくださいね。
- 時間: 70 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 赤カブ 200g
- ゆずの皮 1g
- 昆布 1枚
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 大葉 1枚
今晩のおかずに、赤カブの甘酢漬けはいかがでしょうか。色味が綺麗で、柔らかい赤カブを、ゆずの香りと昆布旨味のある甘酢を使って漬けると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。火を使わずに簡単に作れるので、あと一品欲しい時などにお試しくださいね。
出典: kurashiru.com