Foul mudammas: Egyptische bonensalade
Het recept voor foul mudammas komt uit Egypte. Hier wordt de bonensalade traditioneel geserveerd in een grote metalen schaal.
- Tijd: 15 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- favabonen
- tl komijnzaad
- teen knoflook
- grof zout en peper
- trostomaten
- komkommer
- olijfolie
- citroen
- platte peterselie
- platbrood