Соус з консервованого тунця — рецепт популярної італійської закуски
Тонато — один із найвідоміших італійських соусів з консервованого тунця. Його традиційно подають до телятини у страві vitello tonnato, але насправді можливостей використання набагато більше. Завдяки кремовій текстурі та насиченому смаку він чудово поєднується як зі свіжими овочами, так і з м’ясом, запеченою картоплею чи хрустким хлібом. Це ще одна смачна ідея, що приготувати з консервованим тунцем.
- Час: 20 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Тунець у власному соку 180 г
- Анчоуси 5 шт
- Лимон, сік 3 ст. л
- Каперси 2 ст. л
- Петрушка сушена 2 ст. л
- Діжонська гірчиця 1 ст. л
- Перець чорний мелений 1/4 ч. л
- Зубки часнику 1 шт
- Майонез 250 г