Штолен на розпушувачі з домашнім сиром
Хто там просив рецепт штолена без дріжджів? Своїм перевіреним штоленом ділиться пивна сомельє, суддя і фудблогерка Лана Світанкова, яка знається не лише на пиві, а й на німецькій випічці.
- Час: 80 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 500 г
- Яйця курячі 2 шт
- Масло вершкове 200 г
- Цукор 200 г
- Сир кисломолочний 200 г
- Розпушувач за смаком
- Лимон 1 шт
- Волоські горіхи 150 г
- Суміш сухофруктів 300 г
- Цукрова пудра 350 г
- Масло вершкове 100 г