Печеня по-кавказьки з картоплею і свининою — простий рецепт
Коли приготували українську печеню «Полісся» зі свининою і картоплею, то вирішили взяти цей рецепт за основу для іншої страви. Печеня по-кавказьки має нотки грузинської кухні, адже використовуємо трохи аджики, хмелі-сунелі й свіжу кінзу для маринування м’яса.
- Час: 65 хв
- Порції: 8
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Свинина 600 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Аджика 2 ч. л
- Картопля 1 кг
- Томати 2 шт
- Приправа ТМ Премія до свинини 1 ч. л
- Приправа «Хмелі-сунелі» 0.5 ч. л
- Кінза, гілочки 2 шт
- Кріп, гілочка 3 шт
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком