牡蠣と春菊のグラタン
牡蠣と春菊をホワイトソースと共にたっぷりのチーズをかけて焼き上げました。クリーミーな牡蠣とほろ苦い春菊がホワイトソースに絡みとてもよく合います。ランチタイムの一品などにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 春菊 100g
- 牡蠣 80g
- 薄力粉 大さじ2
- 薄力粉 大さじ3
- 有塩バター 30g
- 牛乳 300ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- ピザ用チーズ 50g