Tournedos met witloof-salade en zoete aardappelblokjes
- Porties: 2
Bron: Vakantiewoning voor 8 personen in Entrecasteaux
Ingrediënten
- stronkje volle grond witloof
- jonagold appel met schil
- el citroen
- handjes veldsla
- el olijfolie
- el witte balsamicoazijn
- koffielepel mosterd
- koffielepel honing
- middel grote zoete aardappelen
- milde paprika poeder
- cayennepeper
- tournedos
- olijfolie
- boter
- pezo