合わせ調味料で 本格辛旨スンドゥブチゲ
粉唐辛子とごま油を炒め、合わせ調味料を使った本格的なスンドゥブチゲのご紹介です。熱々のスンドゥブチゲは体をポカポカにしてくれるので、寒い日などにおすすめですよ。ご家庭にトゥッペギがない場合は、鍋でもお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 木綿豆腐 1丁
- シーフードミックス 100g
- 豚こま切れ肉 50g
- 玉ねぎ 50g
- 長ねぎの青い部分 1本分
- ごま油 大さじ2
- 粉唐辛子 大さじ2
- キムチ 20g
- しょうゆ 大さじ1
- ニンニク 1片
- 水 350ml
- 顆粒和風だし 大さじ1
- 卵 1個
- 青唐辛子 1本