Porkkanacouscous-fetasalaatti
Valmista helppotekoinen ja nopea porkkanacouscous-fetasalaatti arkiseksi lounaaksi tai evääksi töihin. Biotta luomumehut ovat ihastuttavia ruoanlaitossa Luomu Porkkanamehu antaa couscousille upean värin ja mukavan maun.
- Annokset: 2
Lähde: Hellapoliisi
Ainekset
- dl Biotta Luomu Porkkanamehua
- Herbamare kasvisliemikuutio
- dl couscousia
- rkl oliiviöljyä
- miniluumutomaatteja
- kurkku
- 1 punainen paprika
- fetajuustoa
- dl oliiveja
- ruukku tuoretta lehtipersiljaa
- tuoretta rucolaa
- sitruuna
- paksua balsamicokastiketta