Poulet mijoté à la crème de parmesan et jambon de Parme
Recette Poulet mijoté à la crème de parmesan et jambon de Parme proposée par chrisrecettes sur son blog chrisrecettes
Source: chrisrecettes
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Ingrédients
- Haut de cuisse de poulet
- hauts de cuisses de poulet
- Beurre
- de beurre
- Thym
- brin de thym frais
- Jambon de Parme
- tranches de jambon de Parme
- Poivre du moulin
- pincées de poivre du moulin
- Pour la sauce
- Échalote
- échalotes
- Crème fraîche épaisse
- de crème fraîche épaisse
- Parmesan râpé
- de parmesan râpé
- Bouillon de légumes
- cl de bouillon de légumes
- Sel ou sel fin
- pincées de sel ou sel fin
- Poivre noir
- pincées de poivre noir
- Romarin
- brin de romarin
- brin de thym