レンコンのはさみ揚げ
鶏ひき肉をシャキシャキのレンコンで挟んだフライはいかがでしょうか。大葉の風味とみその香りを楽しむことができる一品です。お酒のおつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです。ぜひ、ご家庭でお試し下さい。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- レンコン 200g
- 鶏ひき肉 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- 大葉 3枚
- みそ 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 薄力粉 大さじ3
- 牛乳 大さじ3
- パン粉 50g
- 揚げ油 適量
- 練りからし 適量
鶏ひき肉をシャキシャキのレンコンで挟んだフライはいかがでしょうか。大葉の風味とみその香りを楽しむことができる一品です。お酒のおつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです。ぜひ、ご家庭でお試し下さい。
出典: kurashiru.com