Receita de pata hamonado
Sirva ainda quente e com bastante arroz branco fumegante. No entanto, tome cuidado para não comer demais.
- Tempo: 140 min
- Porções: 5
Fonte: Bite My Bun
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Ingredientes
- pernil grande
- ananás pequeno
- litro de xarope de abacaxi
- xícara de molho de soja
- xícara de açúcar mascavo
- calamansi médias ou suco de 1 limão ou ½ limão extraído
- dentes de alho
- colher de pimenta-do-reino inteira
- pequenas folhas de louro
- colheres de sopa de óleo de cozinha
- Além disso, várias xícaras de carne de porco ou caldo de galinha também são nece