Galette des rois amande, miel et fleur d’oranger

Galette des rois amande, miel et fleur d’oranger

Changez de la galette des rois avec ... une galette des rois ! Et oui elle est incontournable début janvier mais elle peut être réinventée en variant les garnitures : ici, place à la gourmandise avec le miel et la fleur d'oranger. La fleur d'oranger pouvant éventuellement être remplacée par un autre parfum !

Source: coeurdepom.com

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Ingrédients

  • de pâte feuilletée
  • d’amandes en poudre
  • de miel
  • de beurre à température ambiante
  • œufs
  • d’amandes entières émondées
  • de sucre glace
  • c à café + 2 c à café d’eau de fleur d’o
  • un peu de cannelle en poudre
  • jaune d’oeuf
  • fève

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