Žitný kváskový chléb
Kvásek, mouka, voda, sůl - nic víc není potřeba. Žitný kvásek dává chlebu lehce kyselou chuť, kterou mám ráda právě s máslem nebo tvarohem. Celozrnná mouka dodá chuti hloubku a barvu.
- Čas: 785 min
- Porce: 1
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Žitná celozrnná mouka
- Voda
- Aktivní kvásek
- Sůl
- Slunečnicová semínka
- Lněná semínka
- Kmín
- Ovesné vločky