Ajvar (paprika-aubergine saus)
Ajvar is een lekkere saus gemaakt van geroosterde paprika's en aubergine. Maak het heel makkelijk zelf met behulp van dit simpele recept.
- Tijd: 115 min
- Porties: 4
Bron: Ohmydish
Ingrediënten
- kilo rode paprika's
- aubergines
- tenen knoflook
- Rood pepertje
- Zonnebloemolie
- Peper en zout