Saftiges Bananenbrot – einfach & gelingsicher
Dieses saftige Bananenbrot ist ein einfaches und gelingsicheres Rezept für reife Bananen. Schnell zusammengerührt und herrlich aromatisch überzeugt es mit lockerer, feuchter Krume – perfekt für Frühstück, Snack oder Kaffeetafel.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- sehr reife Bananen
- Gramm Weizenmehl
- Gramm Zucker
- Eier
- neutrales Öl oder 100 g weiche Butter
- TL Backpulver
- Prise Salz
- Optional: 1 TL Vanilleextrakt