Recette de la Mafalda : pain Traditionnel de Sicile
la mafalda est un pain traditionnel de Sicile, généreusement saupoudré de graines de sésame. Son nom provient de la Reine Mafalda, en hommage à son allure distinguée et élégante. La croûte dorée et l'intérieur moelleux de ce pain en font un accompagnement idéal pour de nombreux plats méditerranéens. Voici une recette facile qui vous permettra de réaliser ce délice chez vous.
- Portions: 4
Source: bruno-pizza.com
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Ingrédients
- grammes farine de blé
- grammes graines de sésame
- grammes levure sèche
- grammes sel
- millilitres eau tiède
- millilitres huile d'olive