Risotto onctueux aux topinambours et champignons bio
Risotto aux topinambours et champignons : un plat végétal crémeux et réconfortant, parfumé au vin blanc et bouillon de légumes, parfait pour l’automne et l’hiver.
- Temps: 60 min
- Portions: 3
Source: Cuisine Saine
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Ingrédients
- verre de riz rond spécial risotto
- topinambours bio
- de champignons bio
- petit verre de vin blanc sec bio
- oignon
- litre de bouillon de légumes chaud
- c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre