Miniburgere med rødløkskompott
En slider er perfekt å servere som velkomstsnack på grillfesten! Lag små, deilige hamburgere med mascarponekrem og rødløkskompott til grillfesten. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 20
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- hvetemel
- pk tørrgjær
- ss sukker
- ts salt
- dl lunken melk
- dl lunkent vann
- smør
- ss sesamfrø , gjerne både sorte og hvite
- stk. rødløk
- ss smør til steking
- ss brunt sukker
- ts balsamicoeddik
- dl rødvin
- pk mascarponeost
- ss finhakket frisk timian
- ts sitronsaft
- pk kjøttdeig
- ts fennikelfrø
- ts chiliflakes
- ts frisk oregano
- ts pepper
- dl vann
- pk babyspinat
- stk. gul cherrytomat