Frijol con Chicharrón
El frijol con chicharrón guatemalteco es una comida típica de las familias en Guatemala, los frijoles y el chicharrón sazonados juntos forman un sabor único. Esta receta es una de las más fáciles de preparar de la gastronomía de Guatemala.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-guatemala.com
Ingredientes
- Libra Frijoles secos
- Libra Chicharrón de cerdo
- Taza Agua
- Cuchara Aceite de oliva
- Cebolla picada
- Dientes de ajo machacados
- Cebollines picados
- Tomate picado
- Plátano verde en trozos
- Zanahoria picada
- Cucharilla Comino molido
- Cucharilla Achiote
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta