Kuyu Kebabı Tarifi
Türkiye’nin birçok farklı noktasında, farklı hayvan etlerinin kuyuda pişirilmesiyle hazırlanan bir geleneksel kebap çeşididir. Kuyu Kebabı özellikle Aydın, Manisa, İzmir-Tire, Muğla ve çevresinde çok sık yapılır. Etin odun ateşinde ağır ağır piştiği, çok lezzetli bu geleneksel yemeği kuyu lezzetinde, kendi evinizde de hazırlayabilirsiniz. Birkaç küçük püf noktası ile aynı lezzet evinizde! Kuyu Kebabını evinizde nasıl hazırlayacağınızı merak ediyorsanız, sizi hiç bekletmeden mutfağa alalım.
- Süre: 130 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Yemekte Keyif Var
Malzemeler
- kilo kuzu eti
- birkaç tatlı kaşığı tuz
- su bardağı su
- adet şiş