Migas de espargos com entrecosto frito.
Migas com espargos, é diferente e é bom.
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- \2 kl de entrecosto
- ramos de espargos
- pão alentejano duro
- sal e piripiri q.b
- alhos
- rodelas de chouriço de carne
- copos de vinho branco
- colheres de sopa de colorau
- pouco de pimenta moída