Fondue
Fondue Bourguignonne er mørt kjøtt og grønnsaker som stikkes på fonduegafler og friteres i varm olje. Fondue er sosial hygge rundt god mat. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- nøytral olje til steking
- biff av indrefilet storfe annet mørt kjøtt kan også brukes)
- stk. sjalottløk
- frisk grønn asparges