食べ応え抜群！ にんじんとしいたけ入り麻婆丼
野菜の甘みと肉の旨味が相性ぴったりです！唐辛子を入れることでピリ辛に仕上がり、食欲をそそる一品です♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん どんぶり2杯
- 豚ひき肉 80g
- 木綿豆腐 1丁
- 長ねぎ 10cm
- しいたけ 2個
- にんじん 1/3本
- おろしにんにく 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 唐辛子 小さじ1/3
- サラダ油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 細ねぎ 適量
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 水 200cc
- 片栗粉 小さじ2
- 水 小さじ2