Tofu w curry

Chociaż tofu to produkt kojarzony przede wszystkim z kuchnią roślinną, ten łagodny w smaku produkt sojowy jest również częstym składnikiem potraw mięsnych. Choć nietrudno znaleźć go w sklepach spożywczych, niejeden kucharz może zastanawiać się, jak sobie poradzić z tofu, by wyczarować naprawdę smaczne danie. Na dobry początek proponujemy prosty przepis na pełne kolorów i świeżych warzyw tofu w sosie curry, przyjemnie zaskakującym orientalną nutą smakową. Dla kogo? Curry to charakterystyczna w smaku mieszanka przypraw związana przede wszystkim z różnorodną kuchnią Indii. Chcecie zbadać ją dokładniej? Tę apetyczną znajomość zapoczątkujcie w domowym zaciszu z pomocą przepisu na tofu. Pyszne danie o orientalnym smaku polubią nie tylko miłośnicy prostej i szybkiej kuchni, ale także wielbiciele egzotycznych smaków. Na jaką okazję? W sam raz, gdy macie ochotę na bezmięsny, a zarazem niebanalny posiłek. Przyrządzenie tofu w sosie curry nie zajmie zbyt wiele czasu, więc przepis możecie wypróbo…

• Czas: 25 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej