Aspargessalat med tomat og hasselnøttpesto
Her en salat du kan kose deg med. Høvlet asparges, tomat, parmesan og hjemmelaget hassenøttpesto er en uimotståelig kombinasjon .
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk røde paprika
- ss olje
- stk rød løk
- stk asparges
- ss olivenolje
- ss balsamicoeddik
- ts salt
- nyrevet parmesan
- ts sitronsaft
- dl extra virgin olivenolje
- ss dijonsennep
- ts salt og pepper
- ss nyrevet parmesan