Torta alle fragole glassata

Torta alle fragole glassata

La torta alle fragole glassata è una torta gustosissima per portare un po' di novità e colore sulle nostre tavole. Pensando a qualche nuovo dolce da preparare per la festa della mamma, mi è subito venuto il desiderio di una golosa torta con le fragole e così mi sono messa all'opera. La preparazione è facile anche se richiede un po' di passaggi ma seguendo passo passo le foto non potrete sbagliarvi e vedrete poi al primo morso che delizia! In ufficio la pausa dolcetto-pomeridiano credo sia stata ben gradita visto che è "sparita" mezza torta, l'altra metà poi l'ha fatta fuori mia mamma ;) In questo lunedì di maggio, questa torta alle fragole è perfetta, un bacino e buona giornata :*

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • uova
  • gr di zucchero
  • gr di fragole
  • di olio di semi
  • gr di farina 00
  • gr di amido di mais
  • bustina di lievito per dolci
  • cucchiaino di essenza di vaniglia
  • gr di mascarpone
  • di panna per dolci
  • gr di zucchero a velo
  • essenza di vaniglia
  • fragole per decorare

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