Barbajada - Bevanda calda al cacao e caffè
La barbajada è una bevanda tipica milanese che altro non è che l'incontro tra una cioccolata e il caffè. Servita sia calda che fredda, accompagnata da una bella cucchiaiata di panna montata, è un concentrato di energia e golosità, assolutamente imperdibile per gli amanti dell'accoppiata caffè-cioccolato.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di caffè
- di latte di mandorle
- di cacao
- di amido di mais
- cucchiai di zucchero di canna
- Panna montata vegetale