Verdure ripiene patate e tonno

Verdure ripiene patate e tonno

Tagliare a metà zucchine e melanzane e scavarle, condirle con poco sale e lasciar riposare mezz'ora. Una volta che le melanzane avranno rilasciato l'acqua di vegetazione tamponare con un panno assorbente. I peperoni n...

Fonte: nutrium.com

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Ingredienti

  • grammi di peperoni/melanzane/zucchine
  • scatolette piccole di tonno sott'olio, sgocciolato
  • grammi di patate
  • sale, pepe q.b
  • grammi di pangrattato
  • porzione di ricotta di vacca

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