Kağıt kebabı tarifi
Malatya mutfağının vazgeçilmezi kağıt kebabını evde yapmayı hiç denediniz mi? Yapımı oldukça basit olan hem göze hemde midenize hitap edecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Yapmanız gereken etleri sebzelerle sotelemek ve yağlı kağıdın içine koyup fırına vermek işte hepsi bu kadar kolay.
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- gram kemiksiz kuzu eti
- adet kuru soğan
- adet sivri biber
- adet mantar
- Yarım kahve fincanı konserve bezelye
- adet yağlı kağıt
- Tuz
- Karabiber
- Kekik