Polévka z pečené dýně a černé čočky
Rychlá, dobrá podzimní polévka:)
- Čas: 30 min
- Porce: 2
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- dýně máslová, 600 g
- cibule červená, 0,5 kusů
- zázvor, čerstvý kořen, 2 cm
- olivový olej, 2 lžíce
- česnek, 2 stroužky
- šalvěj lékařská, list, 1 snítka
- rozmarýn, 1 snítka
- vývar zeleninový domácí, 2 hrnky
- petrželka, petrželová nať, 1 hrst
- čočka černá, beluga, 0,25 hrnků
- pepř černý mletý, 2 špetky
- sůl, 0,5 lžiček
- citronová šťáva, čerstvá, 1 lžíce